Nouvelle Gérante!

Nathalie venait tout juste d'être acceptée comme gérante dans le 349. Elle était bien sûr heureuse! Enfin elle pourrait faire en sorte que les lieux de travail soient a la perfection. Pour donner bonne impression, Nathalie avait enfilé des vêtements décontractés mais élégants, ses cheveux étaient attachés et lisses. Elle avait une saccoche qui contenait plusieurs petites choses comme des notes, des rappelle-tout, un agenda...Elle se tenait devant le restaurant, l'ambiance était froide mais fraîche.

Finalement elle ouvrit la porte qui était fermée à clé, puis entra dans l'immeuble, pour voir un restaurant un peu vide, mais en ordre. Elle était vraiment heureuse! Elle voyait déja le restaurant décoré, rempli de clients, des employés accueillant les personnes...Elle arrêta de rêver puis s'assit dans un tabouret. Elle sortit de son sac à main une note puis elle commença a écrire des choses, ses plans pour les restaurants.Il y avait les employés, il y en avait quelques uns mais elle pensait des gens qui pourraient s'occuper de l'hygiène, il y avait aussi les décorations, peut être rajouter des tables, etc... L'argent était aussi une chose à penser!

Bon... Nathalie laissa sa note et regarda autour du restaurant, elle était si contente de pouvoir s'en occuper! Ça ferait peut être moins de temps pour elle, mais de ces temps elle n'avait pas grand chose à faire, et, elle désirait ce poste depuis longtemps!

Tom avait entendu parler d'un restaurant le 349 il voulait aller voir si il était bien puis il entra il regarda le restaurant d'interieur c'était vide au debut il s'est dit que c'était bizarre puis il se dit que peut etre le restaurant venait d'ouvrir sauf qu'il vit une jeune femme assit sur un tabouret du bar elle avait l'air charmante et élégante il décida d'aller voir pour faire connaissance puis il s'asseya à coter de la jeune femme

" Bonjour vous êtes ici depuis longtemps ? "

dit il avec un sourire

Nathalie était dans la Lune, en contemplant le restaurant vide. Mais elle revint vite sur Terre en entendant une voix, une voix d'homme, elle se retourna vers lui.Elle rebondit, elle était si perdue dans ces pensées. La personne avait des cheveux noirs et des yeux clairs, il était assis à coté d'elle

"Ah vous m'avez fait peur! Désolé... J'étais en train de... rêver! Euh non je viens juste d'arriver, en fait je suis la nouvelle gérante...Je m'appelle Nathalie Julians... Vous êtes?.."

Tom vit que celle ci été surprise puis lui repondit

" Ah bon ?! c'est cool moi je suis Tom ..."

Puis Tom regarda le restaurant toujours aussi vide puis l'entrée si quelqu'un aller entrer

" on dirait que votre restaurant est vide "

Nathalie regardait autour d'elle pour se rendre compte pour la quatrième fois que le restaurant était vide, avec un visage un peu déçu. Elle avait si hâte de l'ouvrir!

"Enchantée Tom. Euuh, c'est normal que ce soit vide, je ne l'ai pas encore ouvert, et je pense aussi qu'on devrait y faire quelques changements...Vous travaillez ici?"

Tom rergarda Nathalie puis lui repondit

" non non je passais dans le coin et j'ai vu les resto j'ai voulu y jeter un coup d'oeil "

Nathalie savait que seulement les employés pouvaient entrer, mais bon, pourquoi pas causer un peu!

"Vous habitez New York depuis longtemps?"

" non enfin depuis quelques semaines et vous ? "

Nathalie prit le temps de se rappeller des temps qu'elle avait passé auparvant, d'ailleurs ils n'avaient pas vraiment changés. Puis elle répondit à Tom, en mettant son calepin dans son sac à main.

"Heum depuis deux ans je crois bien!Et vous aimez bien New York?"

Tom repensa aux endroits qui l'avait visité

" oui c'est normal et vous ? "

Nathalie y repensa. Il y avait plusieurs bonnes choses a New York, mais aussi les mauvaises, comme l'insécurité...Mais bon, Nathalie ne savait pas vraiment quoi répondre. Il y avait du bon et du mauvais.

"Oui enfin j'aime bien, sauf que il y a aussi de la pauvreté et des endroits qu'il ne faut pas visiter..."

" oui vous avez raison c'est ainsi que le monde est fait ... "

dit il en pensant au Bronx

Nathalie hocha la tête avec un air un peu déçu. Puis il y eut un silence.

"Oui vous avez raison..."

Elle regarda le restaurant, ce n'était pas très accueillant! Puis elle sourit et regarda Tom.

"Vous voulez faire un tour à quelque part?"

Tom la regarda

" oui je vous suis "

Puis Tom regarda le restaurant vide

" si vous voulez je peux vous aidez pour votre restaurant "

Nathalie était plutôt heureuse face à la proposition de Tom, elle avait besoin d'aide! Mais elle ne savait pas vraiment si elle devait l'accepter, il fallait bien un CV... ou quelque chose du genre! En tout cas il fallait avoir l'air proffessionelle!

"Heum oui! ça m'aiderait beaucoup!!! Mais je crois qu'il serait bien d'avoir quelques informations de vous! Vous avez peut être un CV ou quelque chose comme ça...?"

Puis elle sourit à Tom

Tom sourit car Nathalie avait accepté sa proposition

" euh ... là j'en ai pas sur moi mais vous pouvez me dire les informations que vous voulez savoir sur moi et je vous le dirais maintenant ! "

Nathalie prepara une liste de questions dans sa tête, puis demanda à Tom

"Heeu D'accord... Quel âge avez vous?... Quelles qualités avez vous.... Quelle est votre motivation? Avez vous déja travaillé à quelque part?
Sinon... J'aurais besoin de serveurs ou de cuisiniers , c'est à vous de me dire le poste que vous voulez!"

Tom réfléchissa puis reponda à toutes les questions

- 24 ans
- Je sais tenir plusieurs choses je suis très agile de mes mains !
- euh ... J'aime bien travailler !
- Non
- Serveur ! mais je peux aider en cuisine

dit il avec un sourire

Elle prit les réponses en note puis elle regarda Tom, avec un sourire.

"Parfait c'est noté! Tu sera serveur au restaurant... Est-ce que tu est prêt à commencer demain? Mais tu n'est pas accepté si vite non non!! Je vais voir si tu fais du bon travail, et je te dirait ton résultat!"

" oui oui avec plaisir je peux meme commencer l'essai tout de suite "

Nathalie ne pensait pas ouvrir le restaurant tout de suite, elle devait d'abord arranger les choses et même acheter du nouveau matériel et refaire peindre le restaurant. Ça allait être coûteux, mais ça en valait la peine!

"Euh non je préférerais que vous le fassiez la semaine prochaine, quand tout sera prêt!"

Tom décida de l'aider encore plus

" si vous voulez enfin si sa vous dérange pas je peux vous aider à restaurer votre restaurant ? "

dit il en esperant qu'elle accepte

Nathalie était surprise par la motivation de Tom. Mais elle n'en demandait pas autant!

"Non! Ne vous dérangez surtout pas pour ça..."

Tom essaya d'insister aujourd'hui il était libre alors pourquoi ne pas en profiter

" non non sa ne me dérange pas du tout je suis libre aujourd'hui "

Nathalie n'allait pas faire tout ça aujourd'hui, et elle ne voulait pas trop déranger Tom. Ça l'aiderait beaucoup, mais si il avait d'autres choses à faire? Nathalie ne savait pas quoi répondre.

"Je ne vais pas le faire aujourd'hui, mais je vais y réfléchir... Merci pour votre aide!"